雙鷹頂生態(tai)茶園。本組圖(tu)片 惠州日報記(ji)者黃尉宏 特約(yue)通訊(xun)員朱偉華 攝
嫩綠的茶芽。
人間(jian)三月，春(chun)光(guang)柔和，又(you)是一(yi)年采茶(cha)季(ji)。
走進(jin)位(wei)于惠陽區沙田鎮的(de)金桔市級自然保護區，草(cao)木蔥蘢，流水潺潺。在清脆(cui)的(de)鳥鳴(ming)聲中，茶農(nong)忙著(zhu)采摘桔塱春茶，以滿足(zu)開春最讓人期待的(de)一口鮮。
在金桔市級自(zi)然保護區，海拔750米的(de)雙鷹頂(ding)，因兩個山(shan)(shan)峰形似雄鷹展(zhan)翅而得(de)名(ming)，山(shan)(shan)腰處是當地最大的(de)連(lian)片茶(cha)園(yuan)(yuan)——占(zhan)地500多畝的(de)雙鷹頂(ding)生態茶(cha)園(yuan)(yuan)。一排(pai)排(pai)茶(cha)樹呈階梯狀，在山(shan)(shan)間石縫中蓬勃生長(chang)，置(zhi)身(shen)茶(cha)園(yuan)(yuan)能聞到(dao)淡淡的(de)茶(cha)香。
經(jing)過一(yi)整個(ge)冬天的(de)休眠和養分(fen)(fen)積累，茶葉(xie)里的(de)有機(ji)物質十分(fen)(fen)充足，加之春季溫度適中，雨量充分(fen)(fen)，使得春季茶芽肥(fei)碩。10多名(ming)茶農提(ti)著茶簍，在茶田間雙手翻飛(fei)(fei)采摘嫩(nen)綠的(de)葉(xie)尖。時下(xia)正值(zhi)蝴蝶(die)紛飛(fei)(fei)的(de)季節，絢麗的(de)蝴蝶(die)在一(yi)旁“伴舞”，宛如一(yi)幅優美的(de)生(sheng)態風(feng)光畫卷。
今(jin)年(nian)(nian)(nian)沙(sha)田桔塱茶(cha)芽頭長勢良好(hao)，春茶(cha)預(yu)計產量(liang)較去年(nian)(nian)(nian)可(ke)翻一番，達2500～3000斤(jin)左(zuo)右。雙鷹頂生態茶(cha)園負責人李偉光說，去年(nian)(nian)(nian)冬到今(jin)年(nian)(nian)(nian)春，降(jiang)雨量(liang)較多，根據以往(wang)經驗，今(jin)年(nian)(nian)(nian)茶(cha)葉產量(liang)會(hui)翻倍，口感、質量(liang)會(hui)更(geng)好(hao)，預(yu)計每斤(jin)茶(cha)葉可(ke)賣400元，主要銷往(wang)惠州(zhou)、深(shen)圳(zhen)等(deng)地區(qu)。
隨著當地(di)深入實施鄉村振興(xing)戰(zhan)略，“茶(cha)經濟”“茶(cha)文化”成為大家(jia)討(tao)論最多的話題，越來越多村民回到當地(di)種茶(cha)、采茶(cha)，荒廢的茶(cha)園煥發新生，每年要雇傭(yong)數(shu)十名茶(cha)農(nong)到茶(cha)園采茶(cha)，既解決當地(di)村民就業(ye)需(xu)求，又帶動群眾(zhong)增收致富(fu)。
近年(nian)來，沙田鎮充分發(fa)揮金桔(jie)村得天(tian)獨(du)厚的自(zi)然環境優勢和深厚的茶(cha)文(wen)化(hua)歷史(shi)，切實提升茶(cha)葉加工生產技術水平(ping)，加大茶(cha)文(wen)化(hua)的推廣力度，茶(cha)產業(ye)逐漸(jian)走上專(zhuan)業(ye)化(hua)、規(gui)模化(hua)、產業(ye)化(hua)的發(fa)展之路，桔(jie)塱茶(cha)享(xiang)譽惠陽，向當地產業(ye)振(zhen)興(xing)的目標不(bu)斷邁進。
惠州日(ri)報記者(zhe)黃尉宏 通訊員許鏡(jing)榮 林(lin)小(xiao)瓊(qiong)
; 刊登(deng)于《惠(hui)州日報》2022年3月21日A05版-惠(hui)陽(yang)新聞
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